Современные рецепты Вторые блюда Тефтели в пряной томатной подливке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

Тефтели в пряной томатной подливке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

Нет комментариев 11:19

Тефтели в пряной томатной подливке

Тефтели в пряной томатной подливке

Такой томатный соус немного напоминает лечо. А если добавите побольше овощей, он вполне сойдет и за полноценный гарнир. Хотя я предпочитаю готовить его как подливку, и подавать такие тефтели с картофелем или рисом.

Ингредиенты

  • Фарш мясной – 700 г
  • Болгарский перец – 350 г
  • Помидоры – 350 г
  • Лук – 300 г
  • Рис – 3 ст.л.
  • Специи и приправы – 1 ст.л.
  • Зелень – 5 веточек
  • Мясной бульон – 100 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовка фарша

Измельчите половину лука в блендере и отправьте в фарш.

Отварите рис до полуготовности и добавьте туда же.

Приправьте фарш, хорошенько вымешайте и сформируйте тефтели.

Приготовление подливки

Нарежьте перец и оставшийся лук, и пару минут обжарьте.

Измельчите очищенные помидоры в блендере, залейте овощи, добавьте бульон и доведите до кипения.

Тушение тефтелей

Выложите в овощи тефтели и тушите на слабом огне до их готовности.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Сибас в духовке с пряными травамиСибас в духовке с пряными травами

Сибас в духовке с пряными травами Сибас, также известный как «морской волк», представляет собой одного из самых популярных морских рыб, которые привлекают внимание гурманов своими высокими питательными свойствами и отличным

Вторые блюда

Тефтели с сыром, перцем и кукурузой – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошаговоТефтели с сыром, перцем и кукурузой – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

Тефтели с сыром, перцем и кукурузой В фарш для тефтелей можно добавить любые овощи и другие ингредиенты. Так зачем тогда ограничиваться привычным луком и морковью? Предлагаю вот такой оригинальный вариант

Вторые блюда

Гуляш из говядины с помидорами – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошаговоГуляш из говядины с помидорами – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

Гуляш из говядины с помидорами: Сытный и Ароматный Рецепт Гуляш из говядины с помидорами — это не только блюда традиционной кухни, но и отличный способ добавить в свой рацион сытное

Вторые блюда