Современные рецепты Вторые блюда Тефтели в пряной томатной подливке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

Тефтели в пряной томатной подливке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

Нет комментариев 11:19

Тефтели в пряной томатной подливке

Тефтели в пряной томатной подливке

Такой томатный соус немного напоминает лечо. А если добавите побольше овощей, он вполне сойдет и за полноценный гарнир. Хотя я предпочитаю готовить его как подливку, и подавать такие тефтели с картофелем или рисом.

Ингредиенты

  • Фарш мясной – 700 г
  • Болгарский перец – 350 г
  • Помидоры – 350 г
  • Лук – 300 г
  • Рис – 3 ст.л.
  • Специи и приправы – 1 ст.л.
  • Зелень – 5 веточек
  • Мясной бульон – 100 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовка фарша

Измельчите половину лука в блендере и отправьте в фарш.

Отварите рис до полуготовности и добавьте туда же.

Приправьте фарш, хорошенько вымешайте и сформируйте тефтели.

Приготовление подливки

Нарежьте перец и оставшийся лук, и пару минут обжарьте.

Измельчите очищенные помидоры в блендере, залейте овощи, добавьте бульон и доведите до кипения.

Тушение тефтелей

Выложите в овощи тефтели и тушите на слабом огне до их готовности.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Тефтели из говядины с рисом – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошаговоТефтели из говядины с рисом – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

1 ч. 0 мин. 4 порции manyakotic, stock.adobe.com 0 Чтобы любимые домашние тефтели не были слишком сухими, держали форму, не распадались и были воздушными, я всегда по традиции добавляю в

Вторые блюда

Гуляш из говядины с овощами и соевым соусом – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошаговоГуляш из говядины с овощами и соевым соусом – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

1 ч. 20 мин. 5 порций Sławomir Fajer, stock.adobe.com 1 Готовите гуляш? Попробуйте добавить немного соевого соуса. Благодаря этому вкус блюда получится еще более интересным и насыщенным! При этом важно

Вторые блюда

Гуляш из говядины и огурцов с подливкой – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошаговоГуляш из говядины и огурцов с подливкой – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

1 ч. 30 мин. 4 порции agneskantaruk, stock.adobe.com 0 Традиционно в гуляш идет говядина и разные овощи. Причем это может быть не только лук и перец. Очень интересным получается гуляш

Вторые блюда