4 ч. 0 мин. 4 порции
happy_lark, stock.adobe.com 1
Разнообразные вариации гуляша распространены не только в Венгрии, но и в других странах. А как иначе, если это такое вкусное, сытное и в то же время доступное и простое в приготовлении блюдо? Хочу поделиться с вами рецептом гуляша по-австрийски!
Ингредиенты
- Говядина – 1 кг
- Лук – 2 штуки
- Болгарский перец – 2 штуки
- Картофель – 2 штуки
- Морковь – 2 штуки
- Томатный соус (или пюре) – 200 г
- Специи и приправы – 1 ст.л.
- Мука – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте лук, обжарьте до прозрачности, добавьте нарезанное мясо и жарьте еще 10 минут.
Добавьте остальные нарезанные кубиком овощи и муку. Перемешайте.
Через пару минут добавьте томатный соус или пюре и специи.
Залейте водой так, чтобы она все покрывала.
Тушите гуляш примерно 3 часа на слабом огне под крышкой.
Блюда с картошкой и мукой Вторые блюда из говядины Гуляш Гуляш из говядины Стейки зубатки с картофелем в духовке 
Рецепт добавила: Ирина Ковалева Вам понравился рецепт? 1 Мне нравится Поделитесь В избранное 0 комментариев Гуляш из говядины с овощами Гуляш из говядины со сливками Гуляш из говядины со сметаной
