Современные рецепты Вторые блюда Гуляш в скороварке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

Гуляш в скороварке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

Нет комментариев 11:12

Гуляш в скороварке: идеальное блюдо для быстрого ужина

Мясо получится мягким, только если его долго тушить. К счастью, есть возможность ускорить процесс. Для этого можно использовать разные техники приготовления. К примеру, очень быстро готовится гуляш в скороварке. При этом мясо и овощи предварительно обжаривать не надо.

Ингредиенты

  • Говядина – 500 г
  • Лук – 1 штука
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Томатный соус – 120 мл
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
  • Молотый кориандр – 0,5 ч.л.
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Вода – 500 мл

Пошаговый рецепт приготовления гуляша в скороварке

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Нарежьте говядину и очищенный от шелухи лук на небольшие кусочки. Это поможет мясу быстрее приготовиться, а лукам равномерно распределиться по всему блюду.

Шаг 2: Сборка ингредиентов в скороварке

Поместите в чашу скороварки нарезанную говядину, лук, специи и пропущенный через пресс чеснок. Убедитесь, что все ингредиенты равномерно распределены.

Шаг 3: Добавление соусов и жидкостей

Добавьте томатный соус, растительное масло, соль и горячую воду. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они лучше соединились.

Шаг 4: Готовка в скороварке

Закройте крышку скороварки плотно и готовьте гуляш на высоком давлении в течение 40 минут. Это позволит мясу стать мягким и полностью пропитаться вкусами других ингредиентов.

Шаг 5: Подача на стол

После окончания времени откройте клапан скороварки и дайте пару выйти. Осторожно откройте крышку и сервируйте гуляш в глубоких тарелках. Это блюдо прекрасно сочетается с картофельным пюре или свежим хлебом.

Советы по приготовлению гуляша в скороварке

  • Выбор мяса: Используйте говядину с небольшим количеством жира, чтобы блюдо не было слишком сухим.
  • Специи: Вы можете экспериментировать с добавлением других специй, таких как паприка или лавровый лист, для улучшения вкуса.
  • Овощи: Добавьте морковь или болгарский перец для дополнительного вкуса и текстуры блюда.
Преимущества приготовления гуляша в скороварке

Приготовление гуляша в скороварке позволяет значительно сократить время готовки по сравнению с традиционными способами. Мясо становится нежным и соковитым благодаря длительному процессу тушения под давлением, в то время как специи проникают вглубь, создавая насыщенный вкус.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Гуляш в горшочках – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошаговоГуляш в горшочках – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

2 ч. 30 мин. 4 порции istetiana, stock.adobe.com 0 Гуляш хорош всем, кроме того, что его нужно долго томить. Но я предлагаю сделать проще и отправить его в духовку в

Вторые блюда

Гуляш из говядины с грибами и беконом – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошаговоГуляш из говядины с грибами и беконом – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

Гуляш из говядины с грибами и беконом Предлагаю вашему вниманию очень интересный рецепт гуляша из говядины. Готовится он с ароматными грибами и беконом. Никаких сложностей нет, достаточно соблюдать последовательность действий

Вторые блюда

Гуляш из медвежатины – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошаговоГуляш из медвежатины – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

Гуляш из медвежатины: Идеальный Рецепт Что приготовить из мяса медведя? Вы удивитесь, но вариантов очень много. Сегодня хочу предложить хороший рецепт гуляша из медвежатины. Готовить его лучше на большой сковороде

Вторые блюда