1 ч. 0 мин. 4 порции
FomaA, stock.adobe.com 0
Чтобы приготовить вкусные диетические тефтели и при этом не сделать их слишком пресными и сухими, я делаю их из индейки. Она сочнее курицы, поэтому отлично подходит для такого варианта. И, конечно же, советую добавить немного риса для текстуры фарша.
Ингредиенты
- Грудка индейки – 600 г
- Зелень – 4 веточки
- Чеснок – 2 зубчика
- Рис – 80 г
- Лук – 1 штука
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Молоко – 1 стакан
- Мука – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите рис до полуготовности. Пропустите через мясорубку индейку, лук, чеснок и зелень.
Смешайте все вместе, приправьте фарш по вкусу и сформируйте тефтели.
Обжарьте их до легкой золотистости.
Разведите муку в молоке, залейте тефтели и тушите полчаса на слабом огне.
Грудка индейки на сковороде ПП блюда на сковороде Рис на сковороде Тефтели Тефтели на сковороде Каша из зеленой чечевицы 
Рецепт добавила: Ирина Ковалева Вам понравился рецепт? 0 Мне нравится Поделитесь В избранное 0 комментариев Кляр для отбивных Белковый омлет Плов из булгура со свининой
