Современные рецепты Вторые блюда Тефтели с розмарином – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

Тефтели с розмарином – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

Нет комментариев 13:50

Тефтели с розмарином – идеальное мясное блюдо для всей семьи

Тефтели с розмарином

Свежий розмарин – идеальное дополнение к мясному фаршу. Его аромат и легкое послевкусие невозможно спутать с другими травами. Ну а если достать свежую зелень все-таки не удалось, измельчите сушеные листья-иголочки.

Ингредиенты

  • Фарш мясной – 500 г
  • Розмарин – 3 веточки
  • Рис (отварной) – 200 г
  • Яйца куриные – 1 штука
  • Соль – 1 ч.л.
  • Молотый черный перец – 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовка ингредиентов

Мелко нарубите свежий розмарин и измельчите лук. Отправьте их вместе с отварным рисом в мясной фарш и тщательно перемешайте.

Смешивание компонентов

Добавьте в фарш одно куриное яйцо, одну чайную ложку соли и щепотку молотого черного перца. Снова хорошенько перемешайте все ингредиенты и оставьте массу настояться на 10 минут.

Формирование тефтелей

Сформируйте влажными руками небольшие тефтели, стараясь сделать их одинаковыми по размеру для равномерного приготовления. Обжарьте их на раскаленной сковороде со всех сторон до образования румяной корочки.

Тушение тефтелей

После обжаривания переложите готовые тефтели в чистую сковороду. Долейте немного воды, чтобы покрыть дно, и протомите под крышкой на маленьком огне в течение 10-15 минут. Это даст возможность всем вкусам объединиться и создаст аппетитный аромат.

Подача блюда

После приготовления можно подавать тефтели с гарниром из картофельного пюре или свежими овощами, украсив зеленью и добавив пару веточек свежего розмарина для аромата.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Гуляш из говядины с овощами и соевым соусом – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошаговоГуляш из говядины с овощами и соевым соусом – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

1 ч. 20 мин. 5 порций Sławomir Fajer, stock.adobe.com 1 Готовите гуляш? Попробуйте добавить немного соевого соуса. Благодаря этому вкус блюда получится еще более интересным и насыщенным! При этом важно

Вторые блюда

Гуляш из свинины с шампиньонами – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошаговоГуляш из свинины с шампиньонами – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

Гуляш из свинины с шампиньонами Советую готовить такое блюдо из ошейка, лопатки или филейной части бедра. При этом мясо может быть как свежим, так и замороженным. Гуляш из свинины с

Вторые блюда

Гуляш из бедра индейки – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошаговоГуляш из бедра индейки – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

Гуляш из бедра индейки Единственная проблема классического гуляша в том, что это довольно тяжелое блюдо. По крайней мере, очень сытное, а иногда хочется чего-то попроще. На такой случай я готовлю

Вторые блюда