3 ч. 30 мин. 4 порции
Andrey Starostin, stock.adobe.com 1
Делать гуляш более густым или более жидким – это вопрос индивидуальных предпочтений. Я люблю что-то среднее, и именно таким вариантом поделюсь с вами сегодня. А для разнообразия предлагаю приготовить его из козлятины – вкусно и оригинально.
Ингредиенты
- Мясо (козлятина) – 600 г
- Лук – 200 г
- Болгарский перец – 200 г
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Горчица – 1 ст.л.
- Мед – 1 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ст.л.
- Вода – 600 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте лук с перцем и обжарьте до мягкости. Добавьте томат, горчицу, мед, перемешайте и жарьте минуту.
Добавьте нарезанную средними кусками козлятину.
Влейте воду, доведите до кипения и приправьте гуляш.
Тушите на слабом огне под крышкой 3-3.5 часа.
Вторые блюда с мясом Гуляш Мясо на сковороде Слоеная запеканка из кабачков с овощами 
Рецепт добавила: Ирина Ковалева Вам понравился рецепт? 1 Мне нравится Поделитесь В избранное 0 комментариев Гуляш из куриных ножек с подливкой Гуляш из куриных желудков с подливкой Гуляш из куриных ножек с подливкой